음식 낭비 줄이고, 탄소 배출 줄이는 ‘빈그릇 챌린지’ 국제위러브유운동본부, 장길자 회장

‘깨끗한 한 끼’로 만드는 아름다운 세상

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음식 낭비 줄이고, 탄소 배출 줄이는 ‘빈그릇 챌린지’

 
국제연합환경계획(UNEP)
에 따르면 세계에서 매년 약 10억 톤의 음식물이 버려집니다.
전 세계 온실가스 배출량의 10%가량이 이 버려지는 음식물로 인해 발생한다고요.
그런데 버려지는 음식물 상당량은 사실 먹는 데 아무 문제가 없는 것들입니다.
불필요한 탄소 배출을 줄이기 위해, 버려지는 음식물에 대한 세심한 관심과 행동의 변화가 필요합니다.
 

음식물이 버려지면 식탁에 오르기 위해 거친 생산, 운송, 가공 등의 과정도 의미가 없어집니다.
불필요한 탄소만 배출한 셈이 되지요.
 

 
위러브유는 음식물 쓰레기로 인한 탄소 배출을 줄이기 위해 ‘빈그릇 챌린지’를 진행합니다.
식사를 남김없이 해서 음식물 쓰레기를 만들지 않는 것입니다.
 

 

빈그릇 챌린지! 그게 뭬예요?

 
버려지는 음식물을 줄여 탄소 배출을 감축하는 위러브유 환경 캠페인
 
집밥, 혼밥, 급식, 외식, 배달 음식...
언제나 어디서나 남김없이 비운 한 그릇 식사로 건강도 돌보고 환경도 지켜요!
 

어떻게 실천해요?

 

• 식재료: 필요한 만큼만 구입해요
• 만들기: 적당량을 요리해요
• 즐기기: 남기지 않고 먹어요
• 외식, 배달: 먹지 않는 반찬은 거절해요

실생활에서 실천할 수 있는 지구 환경 보전! 국제위러브유운동본부와 빈그릇 챌린지로 함께 해요^^